Грибная подлива с орегано

1 . Этап

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанные пластинами грибы, обжарить все вместе минут 5.

2 . Этап

Добавить орегано, чеснок и черный перец, перемешать.

3 . Этап

В воду добавить бульон и крахмал, перемешать.

4 . Этап

Влить тонкой струйкой в сковороду, постоянно помешивая.

5 . Этап

Дать закипеть.

6 . Этап

Готовить на среднем огне, помешивая, до загустения. Отрегулировать подливу на соль.

7 . Этап

Готовить еще несколько минут и снять с огня.