Маринованная капуста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная капуста

1. Капуста белокочанная - 1 кг.
2. Морковь - 1 шт.
3. Болгарский перец - 2 шт.
4. Перец черный - 5 шт.
5. Лавровый лист - 2 шт.
6. Соль - 1 ст. л.
7. Сахар - 50 гр.
8. Уксус - 2 ст. л.
9. Масло растительное - 6 ст. л.
10. Вода - 500 мл.

Как вкусно приготовить - Маринованная капуста

1. Этап

Капусту тонко шинкуем, я использую овощечистку. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Перец нарезаем тонко.

1. Этап. Маринованная капуста: Капусту тонко шинкуем, я использую овощечистку. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Перец нарезаем тонко.

2. Этап

Перемешиваем овощи. Перекладываем в стеклянную емкость. (можно банки) Добавляем черный перец горошком и лавровый лист.

1. Этап. Маринованная капуста: Перемешиваем овощи. Перекладываем в стеклянную емкость. (можно банки) Добавляем черный перец горошком и лавровый лист.

3. Этап

Готовим маринад. В кипяток добавляем соль, сахар - перемешиваем до растворения. Добавляем уксус, растительное масло. Перемешиваем. Заливаем овощи маринадом, накрываем крышкой и после остывания ставим в холодильник на 12 часов.

1. Этап. Маринованная капуста: Готовим маринад. В кипяток добавляем соль, сахар - перемешиваем до растворения. Добавляем уксус, растительное масло. Перемешиваем. Заливаем овощи маринадом, накрываем крышкой и после остывания ставим в холодильник на 12 часов.

4. Этап

Маринованная капуста готова! Она получается очень вкусной. А вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

1. Этап. Маринованная капуста: Маринованная капуста готова! Она получается очень вкусной. А вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!