Паста с сердцем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с сердцем

1. Сердце - 400 г
2. Спагетти - 400 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Соевый соус - 3 ст. л.
5. Помидор - 4 ст. л.
6. Перец душистый - 4 ст. л.
7. Соль - 4 ст. л.
8. Масло растительное - 4 ст. л.
9. Зелень - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Паста с сердцем

1. Этап

Сердце можно использовать любое. У меня говяжье, мне потребовалась половина. Отвариваем в воде. Не солим. По времени примерно 1 час.

1. Этап. Паста с сердцем: Сердце можно использовать любое. У меня говяжье, мне потребовалась половина. Отвариваем в воде. Не солим. По времени примерно 1 час.

2. Этап

Нарезаем произвольно, но не крупно.

1. Этап. Паста с сердцем: Нарезаем произвольно, но не крупно.

3. Этап

Лук режем кубиками.

1. Этап. Паста с сердцем: Лук режем кубиками.

4. Этап

Спагетти отвариваем по вашему вкусу. Можно использовать любые виды пасты.

1. Этап. Паста с сердцем: Спагетти отвариваем по вашему вкусу. Можно использовать любые виды пасты.

5. Этап

Сердце вместе с луком обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости лука. Добавляем соевый соус Kikkoman.

1. Этап. Паста с сердцем: Сердце вместе с луком обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости лука. Добавляем соевый соус Kikkoman.

6. Этап

Затем добавляем томаты в собственном соку, мякоть помидоров или томатную пасту, на ваш выбор. Держим на огне 2 мин. По вкус добавляем соль и перец. Сердце получается очень мягким, вкусным и нежным.

1. Этап. Паста с сердцем: Затем добавляем томаты в собственном соку, мякоть помидоров или томатную пасту, на ваш выбор. Держим на огне 2 мин. По вкус добавляем соль и перец. Сердце получается очень мягким, вкусным и нежным.