
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо
Как вкусно приготовить - Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо
1. Этап
1. Авокадо нарежьте кубиком и положите в чашу блендера.

2. Этап
2. Добавьте остальные ингредиенты для заправки, посолите и пюрируйте до однородного состояния.

3. Этап
3. Филеруйте апельсин. Сок сохраните.

4. Этап
4. Фенхель нарежьте ломтиками.

5. Этап
5. Обжарьте до мягкости с оливковым маслом. Влейте сок, потушите всё вместе.

6. Этап
6. Сладкий перец нарежьте соломкой, острый — колечками.

7. Этап
7. Смешайте обжаренный фенхель, перцы и нарезанную кинзу.

8. Этап
8. Полейте салат заправкой.

9. Этап
9. Приятного аппетита!
