Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мягкое и сочное мясо
Как вкусно приготовить - Мягкое и сочное мясо
1. Этап
Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску.
2. Этап
Лук нарежьте четверть кольцами и добавьте к мясу.
3. Этап
Посолите, поперчите и добавьте 4-5 ст. л. майонеза. Все тщательно перемешайте. Накройте крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.
4. Этап
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте 3-4 ст. л. майонеза и все тщательно перемешайте.
5. Этап
Маринованное мясо выложите на противень, сверху разложите лук и накройте все сырной массой. Отправьте в духовку при температуре 180 градусов на 1 час или до появления золотистой корочки.
6. Этап
Сочное, мягкое и нежное мясо по-французски готово! Всем приятного аппетита!
