Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов из свиных ребрышек
Как вкусно приготовить - Плов из свиных ребрышек
1. Этап
Морковь вымыть и очистить. Нарезать крупной соломкой.
2. Этап
Свиные ребрышки помыть и порубить.
3. Этап
Лук почистить и нарезать полукольцами.
4. Этап
В кастрюле на растительном масле обжарить ребрышки. Посолить, поперчить и добавить специи.(карри, хмели-сунели )
5. Этап
Добавить к ребрышкам лук.
6. Этап
Добавить морковь.
7. Этап
Добавить ещё растительного масла и обжарить все ингредиенты. Затем всыпать в кастрюлю рис.
8. Этап
Добавить воду из расчета 1:2 к рису. Положить в кастрюлю головку целого чеснока. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности примерно 40 минут. Готово!
