Информация о рецепте
Ингредиенты для - Спагетти под соусом болоньезе
Как вкусно приготовить - Спагетти под соусом болоньезе
1. Этап
Очищаем и мелко нарезаем чеснок.
2. Этап
Морковь натрите на мелкой терке, а лук измельчите. Перекладываем морковь, лук и чеснок а чашку для микроволновой печи. Вливаем 2 ст.л. вина и готовим под крышкой 3-4 минуты. Мощность максимальная.
3. Этап
Добавьте фарш, перемешайте. Готовьте без крышки еще 4 минуты.
4. Этап
Вливаем оставшееся вино и бульон. Также кладем томатную пасту, лавровый лист, орегано, тимьян, сельдерей, соль и перец. Перемешиваем и готовим 10 минут, мощность 60-70%. Параллельно ставим варится спагетти.
5. Этап
Болоньезе готов!
6. Этап
Раскладываем сваренные спагетти по тарелкам и поливаем сверху соусом. Приятного аппетита!
