Салат из шампиньонов и китайской капусты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из шампиньонов и китайской капусты

1. Шампиньоны - 150 г
2. Капуста китайская - 200 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Кунжут - 1 ст. л.
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Соевый соус - 2 ст. л.
7. Укроп - 2 ст. л.
8. Перец кайен - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из шампиньонов и китайской капусты

1. Этап

В хорошо разогретую сковороду влить масло и выложить лук, нарезанный полукольцами

1. Этап. Салат из шампиньонов и китайской капусты: В хорошо разогретую сковороду влить масло и выложить лук, нарезанный полукольцами

2. Этап

Добавить шампиньоны (предварительно размораживать не надо) и обжарить на сильном огне до испарения жидкости

1. Этап. Салат из шампиньонов и китайской капусты: Добавить шампиньоны (предварительно размораживать не надо) и обжарить на сильном огне до испарения жидкости

3. Этап

Добавить соевый соус, если надо, подсолить. Капусту (белую часть) нашинковать и добавить к грибам. Выложить кунжут. Обжаривать на достаточно сильном огне минут 3-5. При подаче посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа и добавить молотый острый красный перец по вкусу.

1. Этап. Салат из шампиньонов и китайской капусты: Добавить соевый соус, если надо, подсолить. Капусту (белую часть) нашинковать и добавить к грибам. Выложить кунжут. Обжаривать на достаточно сильном огне минут 3-5. При подаче посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа и добавить молотый острый красный перец по вкусу.