Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов по-ирански
Как вкусно приготовить - Плов по-ирански
1. Этап
Вишню разморозить, смешать с сахаром и довести до кипения, лишний сироп слить
2. Этап
Лук нарезать кольцами. Цыпленка вымыть, обсушить, разрезать грудину, уложить на сковороду, влить масло, добавить лук, поперчить, влить стакан воды и тушить 25 минут
3. Этап
Затем отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Рис промыть и сварить в подсоленной воде до мягкости. В казан влить 1/2 стакана воды, выложить половину риса, кусочки цыпленка, оставшийся рис и вишню. Томить в духовке 1 час при 160*С
4. Этап
Приятного аппетита!!
