Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные баклажаны Акватика
Как вкусно приготовить - Фаршированные баклажаны Акватика
1. Этап
Репчатый лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
2. Этап
Рис "Акватика" Мистраль отварить до готовности.
3. Этап
Помидор порезать кубиком.
4. Этап
Куриное филе (у меня было подмороженное) порезать мелким кубиком.
5. Этап
Баклажаны разрезать на 2 части и сделать лодочки. "Внутренности" порезать кубиком. Лодочки натереть солью.
6. Этап
В большое таре смешать отварной рис, куриное филе, жареный лук, помидор и баклажаны.
7. Этап
Посолить и перемешать.
8. Этап
Из лодочек слить жидкость, нафаршировать их начинкой. Присыпать сыром и запекать в разогретой до 200 гр. духовке, 30-40 минут.
