Name: Индейка с сыром в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Филе индейки - 400-500 грамм; Сыр - 200 грамм; Базилик свежий - по вкусу; Сливки - 200 миллилитров; Острый томатный соус - по вкусу; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Масло оливковое - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индейка с сыром в духовке

1. Филе индейки - 400-500 грамм

2. Сыр - 200 грамм

3. Базилик свежий - по вкусу

4. Сливки - 200 миллилитров

5. Острый томатный соус - по вкусу

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец - 1 щепотка

8. Масло оливковое - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Индейка с сыром в духовке

1. Этап

1. Филе индейки вымыть и обсушить немного бумажным полотенцем. Подсолить по вкусу и смазать острым томатным соусом. Также можно использовать и любой другой сливочный или томатный соус по вкусу. Выложить сверху кусочек сыра (в данном рецепту приготовления используется моцарелла, однако это может быть и другой сыр). Дополнить листиками базилика и аккуратно свернуть рулетиком.

2. Этап

2. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда индейку. На среднем огне обжарить с двух сторон до появления корочки. Этот простой рецепт индейки с сыром в духовке можно дополнить также грибами, которые нужно обжарить на сковороде вместе с филе.

1. Этап. Индейка с сыром в духовке: 2. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда индейку. На среднем огне обжарить с двух сторон до появления корочки. Этот простой рецепт индейки с сыром в духовке можно дополнить также грибами, которые нужно обжарить на сковороде вместе с филе.

3. Этап

3. Индейку переложить в форму для запекания, а на сковороду вылить сливки и немного томатного соуса. Сыр нарезать кубиками и также отправить на сковороду. Добавить щепотку соли, перца и базилик по вкусу. Проварить немного соус.

1. Этап. Индейка с сыром в духовке: 3. Индейку переложить в форму для запекания, а на сковороду вылить сливки и немного томатного соуса. Сыр нарезать кубиками и также отправить на сковороду. Добавить щепотку соли, перца и базилик по вкусу. Проварить немного соус.

4. Этап

4. Залить соус в форму и отправить в разогретую духовку. Запекается индейка с сыром в духовке в домашних условиях от 30 до 50 минут (в зависимости от толщины филе).

1. Этап. Индейка с сыром в духовке: 4. Залить соус в форму и отправить в разогретую духовку. Запекается индейка с сыром в духовке в домашних условиях от 30 до 50 минут (в зависимости от толщины филе).

5. Этап

5. Готовое блюдо нужно немного остудить, а затем подавать к столу. Соусом можно полить не только индейку, но и любой гарнир по вкусу. Это удивительное блюдо, достойное внимания.