Name: Салат Летний
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Капуста белокочанная -; Свекла -; Морковь -; Сыр плавленый -; Листья салата -; Зелень -; Масло растительное -; Уксус -; Сахар -; Соль -

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Летний

1. Капуста белокочанная -

2. Свекла -

3. Морковь -

4. Сыр плавленый -

5. Листья салата -

6. Зелень -

7. Масло растительное -

8. Уксус -

9. Сахар -

10. Соль -

Как вкусно приготовить - Салат Летний

1. Этап

Подготовьте ингредиенты: салат, капусту, зелень промойте, стряхните лишнюю воду, морковь и свеклу помойте и очистите от кожуры.

2. Этап

Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке или на терке для морковки по-корейски (так даже будет красивее). К сожалению такой теркой я до сих пор не обзавелась и попробовала натереть красиво на обычной :) Добавьте к овощам нарезанную мелко зелень. Берите ту, которая у вас есть. Я решила добавить еще немного свежего розмарина для большей свежести :)

1. Этап. Салат Летний: Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке или на терке для морковки по-корейски (так даже будет красивее). К сожалению такой теркой я до сих пор не обзавелась и попробовала натереть красиво на обычной :) Добавьте к овощам нарезанную мелко зелень. Берите ту, которая у вас есть. Я решила добавить еще немного свежего розмарина для большей свежести :)

3. Этап

В миску с овощами и зеленью добавьте уксус, соль, сахар по вкусу и перемешайте все руками немного перетирая, чтобы капуста стала мягче.

1. Этап. Салат Летний: В миску с овощами и зеленью добавьте уксус, соль, сахар по вкусу и перемешайте все руками немного перетирая, чтобы капуста стала мягче.

4. Этап

Плавленый сырок нарежьте кубиками (не мелко). Для того, чтобы аккуратно нарезать сырок, делайте это на влажной доске и смоченным в воде острым ножом. У меня сырок со вкусом "Тартар", но вы можете взять свой любимый. Листья салата порвите руками крупно.

1. Этап. Салат Летний: Плавленый сырок нарежьте кубиками (не мелко). Для того, чтобы аккуратно нарезать сырок, делайте это на влажной доске и смоченным в воде острым ножом. У меня сырок со вкусом

5. Этап

Приступаем к сборке :) На блюдо (или в миску) выложите часть листьев салата, на него - овощи, затем - кубики сыра. Повторяйте слои, выкладывая салат горкой. У меня получилось разделить все на 3 части. Салат мы выкладываем слоями, чтобы не помять листья латука и чтобы кубики сыра не превратились в кашу (этот сырок мягкий).