Уха без рыбы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, добавьте промытый рис, лавровый лист и перец. Дождитесь закипания воды, после этого варите суп 10 минут.

3 . Этап

Нарежьте морковь и картошку на мелкие кубики, а тофу прямоугольными ломтиками.

4 . Этап

Добавьте в суп картошку и морковь, варите ещё 15 минут.

5 . Этап

Ножницами нарежьте листы нори на мелкие квадратики.

6 . Этап

В самом конце добавьте в суп кокосовое масло, нори и тофу. Посолите. Выключите огонь, оставьте настаиваться на 15 минут.

7 . Этап

Уха без рыбы готова, приятного аппетита!