Name: Пончики в шоколадной глазури
Yield: 1
Ingredients: Вода - 250 г; Сахар - 3 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Дрожжи - 1 упак.; Мука пшеничная - 600 г; Какао-порошок - 1 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Пончики в шоколадной глазури

1. Вода 250 г

2. Сахар 3 ст. л.

3. Соль 1 ч. л.

4. Масло растительное 5 ст. л.

5. Дрожжи 1 упак.

6. Мука пшеничная 600 г

7. Какао-порошок 1 ст. л.

8. Масло сливочное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пончики в шоколадной глазури

1 . Этап

В теплую воду добавить сахар, соль, растительное масло и хорошо размешать.

2 . Этап

Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто (у каждой хозяйки своя мука, поэтому количество может быть и не таким, как у меня. Главное, не переборщите с мукой). Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.

1. Этап. Пончики в шоколадной глазури: Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто (у каждой хозяйки своя мука, поэтому количество может быть и не таким, как у меня. Главное, не переборщите с мукой). Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.

3 . Этап

У меня оно подошло вот так.

4 . Этап

Выкладываем наше тесто на присыпанную поверхность. Разделяем тесто пополам.

5 . Этап

Раскатываем тесто не тонко и выдавливаем стаканом вот такие пончики. Жарим на растительном масле в сковороде или во фритюре. Я жарю в сковородке.

1. Этап. Пончики в шоколадной глазури: Раскатываем тесто не тонко и выдавливаем стаканом вот такие пончики. Жарим на растительном масле в сковороде или во фритюре. Я жарю в сковородке.

6 . Этап

Вот такие у меня получились пончики, но это еще не все.

7 . Этап

ГОТОВИМ ГЛАЗУРЬ: 1 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды. Ставим на огонь и варим до полного растворения сахара, в конце добавить чуть-чуть сливочного масла. Глазурь готова.