Яйца кокот со шпинатом и беконом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яйца кокот со шпинатом и беконом

1. Яйца - 4 штуки
2. Бекон - 50 грамм
3. Сметана нежирная - 100 грамм
4. Шпинат - 150 грамм
5. Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика
6. Масло сливочное - 1 ст. ложка
7. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Яйца кокот со шпинатом и беконом

1. Этап

Бекон нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем его на раскаленной сухой сковороде на протяжении 2 минут. За это время он успеет отдать жир и приобретет золотистую корочку.

2. Этап

К бекону добавляем сметану и тщательно все перемешиваем. Шпинат тем временем промываем и мелко нарезаем. Кокотницы смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно формы шпинат, затем бекон со сметаной, а после разбиваем в каждую форму по одному яйцу. Сверху посыпаем любимыми специями по вкусу.

3. Этап

Духовку разогреваем до 220 градусов и отправляем в нее кокотницы с яйцами на 5-6 минут. Завтрак готов, приятного аппетита! Подавать яйца кокот нужно с тостами, приготовленными из цельнозернового хлеба.