Куриная печень в сливочно-грибном соусе

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

Мелко нарезаем лук и чеснок.

3 . Этап

Промываем и нарезаем куриную печень.

4 . Этап

Глубокую толстостенную сковороду хорошо разогреваем на огне. Добавляем растительное масло. Выкладываем лук, чеснок и сахар.

5 . Этап

Обжариваем овощи 3-4 минуты.

6 . Этап

Затем добавляем куриную печень и 1 ч. л. бульона "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".

7 . Этап

Перемешиваем массу. Обжариваем 5 минут.

8 . Этап

Затем добавляем 1 ч. л. бульона "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".

9 . Этап

Добавляем жирные сливки и кипяченую воду.

10 . Этап

Доводим содержимое сковороды до кипения. Затем убавляем огонь до среднего значения.

11 . Этап

Готовим еще 5-7 минут. Затем убираем сковороду с огня.

12 . Этап

Выкладываем блюдо в тарелки и подаем, добавив нарезанную зелень.