Куриная печень в сливочно-грибном соусе

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

Мелко нарезаем лук и чеснок.

3. Этап

Промываем и нарезаем куриную печень.

4. Этап

Глубокую толстостенную сковороду хорошо разогреваем на огне. Добавляем растительное масло. Выкладываем лук, чеснок и сахар.

5. Этап

Обжариваем овощи 3-4 минуты.

6. Этап

Затем добавляем куриную печень и 1 ч. л. бульона "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".

7. Этап

Перемешиваем массу. Обжариваем 5 минут.

8. Этап

Затем добавляем 1 ч. л. бульона "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".

9. Этап

Добавляем жирные сливки и кипяченую воду.

10. Этап

Доводим содержимое сковороды до кипения. Затем убавляем огонь до среднего значения.

11. Этап

Готовим еще 5-7 минут. Затем убираем сковороду с огня.

12. Этап

Выкладываем блюдо в тарелки и подаем, добавив нарезанную зелень.