Слоеный салат Прости с жареной картошкой

1 . Этап

Очищаем картофель и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

2 . Этап

Грибы обжариваем с репчатым луком до готовности. У меня были шампиньоны, но можно и вешенки. Тоже очень вкусно получается.

3 . Этап

Яйца отвариваем и мелко шинкуем.

4 . Этап

Салат укладываем слоями: 1-й слой жареная картошка и майонез

5 . Этап

2-й слой жареные грибы с луком и майонез

6 . Этап

3-й слой яйца и майонез

7 . Этап

4-й слой натертый на крупной терке сыр.

8 . Этап

Украшаем наш салатик икрой. Можно украсить как у меня или полностью закрыть весь сыр. Кому как больше нравится.