Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированная курица с брынзой
Как вкусно приготовить - Фаршированная курица с брынзой
1. Этап
Курицу моем и обсушиваем. Подготавливаем ингредиенты.
2. Этап
Фаршируем курицу смесью, для этого затягиваем ниткой шкурку у шеи.
3. Этап
Завязываем ниткой шкурку чтобы смесь не выпадала. И обильно обмазываем майонезом тушку. Посыпаем и втираем приправу. Кладем курицу в подготовленную тару. Я использую большой сотейник и застилаю его фольгой в несколько слоев крестом.
4. Этап
Оставшуюся смесь кладем вокруг курицы. Сбрызгиваем соком лайма и рисовым уксусом. Закручиваем курицу в фольгу и в предварительно разогретую духовку отправляем ее жариться на час.
5. Этап
Нарезаем брынзу кубиками и добавляем к курице. Духовка к этому момента должна быть выключена. И не закрывая фольгой курицу даем постоять в духовке еще 5 минут.
