Рассольник диетический

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Перловку замочить и варить отдельно

3 . Этап

Курицу варить до готовности. Добавить в бульон стебель сельдерея, морковь, луковицу. Там же я отварила картофель.

4 . Этап

Бульон процедить.

5 . Этап

Мясо курицы, перловку, картофель, сельдерей и морковь я пропустила через мясорубку и залила куриным бульоном.

6 . Этап

Довести до кипения и в самом конце добавить 1 упаковку заправки Магги для рассольника.

7 . Этап

Подавать с рубленной зеленью и сметаной