Ингредиенты для - Запеченная фаршированная куриная грудка
Как вкусно приготовить - Запеченная фаршированная куриная грудка
1. Этап
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш. Обжарить. Поперчить.
2. Этап
Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать. Снять с огня.
3. Этап
В отдельной миске смешать рис и обжаренное мясо. Остудить. Добавить яйцо. Перемешать.
4. Этап
Куриные грудки нарезать на отбивные. Слегка отбить.
5. Этап
На каждую отбивную выкладываем начинку.
6. Этап
Скрутить рулетиком. Скрепить спицей.
7. Этап
Картофель почистить и нарезать кружочками. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. (2ст. л.) Выкладываем картофель. На картофель выкладываем куриные рулетики.
8. Этап
В миске смешать сметану, муку, черный перец и соль. Перемешать. Выкладываем сметанную смесь, сверху на каждый рулетик. Прикрываем фольгой и запекаем при 180град. 45минут Снять фольгу и допекать еще 25минут, пока не зарумянится.
