Name: Гречневая запеканка с курицей
Yield: 1
Ingredients: Крупа гречневая - 4 пакет.; Куриное филе - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 1 стак.; Сыр твердый - 100 г; Ветчина - 100 г; Соль - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1 щепот.; Масло сливочное - 20 г; Листья салата - 20 г

Ингредиенты для - Гречневая запеканка с курицей

1. Крупа гречневая 4 пакет.

2. Куриное филе 2 шт

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Молоко 1 стак.

5. Сыр твердый 100 г

6. Ветчина 100 г

7. Соль 1 ч. л.

8. Мускатный орех 1 щепот.

9. Масло сливочное 20 г

10. Листья салата 20 г

Как вкусно приготовить - Гречневая запеканка с курицей

1 . Этап

Необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Отварить гречку согласно инструкции на упаковке. Это займет всего 20 минут. Остудить крупу до теплого состояния.

1. Этап. Гречневая запеканка с курицей: Отварить гречку согласно инструкции на упаковке. Это займет всего 20 минут. Остудить крупу до теплого состояния.

3 . Этап

Куриное филе нарезать тонкими ломтиками.

4 . Этап

Сыр натереть на терке, ветчину порезать тонкой соломкой.

5 . Этап

Курицу смешать с яйцами, посолить, натереть на терке мускатный орех.

6 . Этап

Влить молоко, хорошо размешать. Затем добавить гречку.

7 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Я использую классическую алюминиевую форму для хлеба.

8 . Этап

Выложить в форму гречневую массу.

9 . Этап

Сверху посыпать ветчиной.

10 . Этап

И сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут, остудить в течение 20 минут.

11 . Этап

Подавать запеканку теплой. При остывании она становится суховатой, но это можно исправить, полив ее сметаной. Мы же очень любим запивать запеканочку кефиром.