Ягодный кекс на сметане

1 . Этап

Ягодный кекс на сметане готовится из вот таких ингредиентов

2 . Этап

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Если вишня замороженная, предварительно разморозьте ее. Духовку разогрейте до 180ºС.

3 . Этап

Яйца взбейте в пышную пену.

4 . Этап

Добавьте сметану и снова взбейте.

5 . Этап

Добавьте соль, соду, муку.

6 . Этап

И еще раз хорошо перемешайте.

7 . Этап

Добавьте в тесто вишню и перемешайте.

8 . Этап

Выложите тесто в форму.

9 . Этап

Выпекайте кекс 30-40 минут.

10 . Этап

Готовый ягодный кекс присыпьте сахарной пудрой.