Грибы, запеченные с цветной капустой

1. Этап

Капусту разделить на соцветия, грибы нарезать кусочками.

2. Этап

Луковицу измельчить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

3. Этап

Добавить грибы и все вместе обжарить.

4. Этап

Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг,

5. Этап

Обсыпать сухарями и обжарить в сливочном масле до легкого подрумянивания.

6. Этап

В сотейник или форму для запекания, смазанную маслом, выложить соцветия капусты,

7. Этап

Сверху разложить грибы с луком и слегка все перемешать.

8. Этап

Засыпать сыром

9. Этап

И запечь до румяной корочки.