Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с болгарским перцем и апельсином
Как вкусно приготовить - Гречка с болгарским перцем и апельсином
1. Этап
Гречневую крупу промыть и залить горячей водой на палец выше. Закрыть и отставить в сторону.
2. Этап
Болгарский перец и лук очистить. Перец нарезать на полосочки. Лук кубиками. Кабачок натереть на тёрке. Обжарить до готовности на небольшом количестве масла.
3. Этап
Апельсин очистить от кожуры и перепонок, нарезать на кусочки. Гречку выложить к овощам. Туда же отправить апельсин с соком, который образовался при резании и очистке.
4. Этап
Перемешать, посолить, поперчить, выключить, закрыть крышкой и оставить ещё на 10 минут. Приятного аппетита
