Ингредиенты для - Нежная треска в фольге
Как вкусно приготовить - Нежная треска в фольге
1. Этап
Треску хорошо промыть в воде. Очистить от чешуи, удалить плавники, потроха и черную пленку. Нарезать рыбу на порционные части.
2. Этап
Каждый кусочек обязательно промокнуть бумажным полотенцем или салфеткой для удаления излишней влаги.
3. Этап
На середину фольги положить стейк трески, предварительно посыпав ароматной приправой для рыбы ТМ Forester.
4. Этап
Сверху положить небольшие кусочки сливочного масла.
5. Этап
И ломтик апельсина. Обычно я использую лимон, но в приправе содержится апельсиновая цедра и я решила подчеркнуть ее вкус.
6. Этап
Плотно заворачиваем фольгу. Можно сразу запекать, можно дать помариноваться 20-30 минут. Я такие заготовки делаю дома, пока едем до дачи (около получаса) рыба успевает замариноваться.
7. Этап
Запекаем на решетке на раскаленных углях максимум 20 минут.
