Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная пасха в брикетах
Как вкусно приготовить - Творожная пасха в брикетах
1. Этап
При помощи погружного блендера тщательно растираем творог.
2. Этап
Промытый изюм заливаем горячей водой на 30 минут.
3. Этап
Яичные желтки взбиваем с сахаром и сметаной до получения кремообразной массы.
4. Этап
Перетертый творог соединяем со сливочным маслом комнатной температуры. Перемешиваем погружным блендером.
5. Этап
Теперь добавляем взбитые желтки. Перемешиваем.
6. Этап
Полученную массу отправляем на водяную баню. При непрерывном помешивании выдерживаем 25 минут. Затем снимаем с огня и ставим кастрюлю в емкость с холодной водой, чтобы полностью остудить массу.
7. Этап
Соединяем творожную массу с изюмом, наполняем ею формочки-брикеты. Ставим в холодильник на 1 сутки. Приятного аппетита!
