Сырники золотистые

1. Этап

Здесь все необходимые нам продукты.

2. Этап

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке или отварить и измельчить блендером.

3. Этап

Творог протереть. У меня творог без крупинок, так что не было необходимости его протирать. В Творог добавляем подготовленную морковь и хорошо перемешиваем.

4. Этап

Изюм помыть и добавить к творогу с морковью, при желании можно заменить изюм на мелко нарезанное яблоко.

5. Этап

Добавляем к нашему тесту манную крупу, яйцо, сахар, соль и всё хорошо перемешиваем.

6. Этап

Теперь ложкой выкладываем тесто в муку. Необходимо хорошо обвалять каждый шарик в муке и сформировать круглые сырники.

7. Этап

Выкладываем сырники на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.

8. Этап

Вот такие замечательные сырники у нас получились.

9. Этап

Сырники хорошо подавать со сметаной. Приятного вам аппетита!