Сырники золотистые

1 . Этап

Здесь все необходимые нам продукты.

2 . Этап

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке или отварить и измельчить блендером.

3 . Этап

Творог протереть. У меня творог без крупинок, так что не было необходимости его протирать. В Творог добавляем подготовленную морковь и хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Изюм помыть и добавить к творогу с морковью, при желании можно заменить изюм на мелко нарезанное яблоко.

5 . Этап

Добавляем к нашему тесту манную крупу, яйцо, сахар, соль и всё хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Теперь ложкой выкладываем тесто в муку. Необходимо хорошо обвалять каждый шарик в муке и сформировать круглые сырники.

7 . Этап

Выкладываем сырники на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.

8 . Этап

Вот такие замечательные сырники у нас получились.

9 . Этап

Сырники хорошо подавать со сметаной. Приятного вам аппетита!