Name: Гнезда из лапши с яйцами и овощами
Yield: 1
Ingredients: Лапша - 250 г; Кабачок - 250 г; Помидор - 250 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу; Укроп - 1 ст. л.; Петрушка - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Гнезда из лапши с яйцами и овощами

1. Лапша 250 г

2. Кабачок 250 г

3. Помидор 250 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Масло растительное 3 ст. л.

6. Соль по вкусу

7. Специи по вкусу

8. Укроп 1 ст. л.

9. Петрушка 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Гнезда из лапши с яйцами и овощами

1 . Этап

Итак, у меня уже отваренная лапша, яйца, помидоры и я взяла половину кабачка, что на фото.

2 . Этап

Кабачок я нарезала кубиком, посолила по вкусу, добавила итальянские травы и сначала обжарила на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Гнезда из лапши с яйцами и овощами: Кабачок я нарезала кубиком, посолила по вкусу, добавила итальянские травы и сначала обжарила на растительном масле до мягкости.

3 . Этап

Затем нарезала помидоры добавила к тушеному кабачку.

4 . Этап

Теперь тушим под крышкой до мягкости помидор, они должны пустить сок. Добавить зелень: нарезанные укроп и петрушку.

1. Этап. Гнезда из лапши с яйцами и овощами: Теперь тушим под крышкой до мягкости помидор, они должны пустить сок. Добавить зелень: нарезанные укроп и петрушку.

5 . Этап

Уменьшить огонь до минимума и сверху выложить лапшу, формируя гнездышки.

6 . Этап

В эти гнезда добавляем яйца, слегка подсолить.

7 . Этап

И доводим до готовности яиц под крышкой.

8 . Этап

Получается разнообразный, сытный и вкусный завтрак, либо обед, либо ужин... Тушеные овощи, лапша и яйца, очень гармонично соединились в этом простом рецепте.

1. Этап. Гнезда из лапши с яйцами и овощами: Получается разнообразный, сытный и вкусный завтрак, либо обед, либо ужин... Тушеные овощи, лапша и яйца, очень гармонично соединились в этом простом рецепте.

9 . Этап

Очень вкусно! Рекомендую! В моей семье это одно из любимых блюд в сезон свежих овощей. Чаще всего это завтрак, но бывает и в течении дня. Приятного аппетита и вам!