Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная запеканка
Как вкусно приготовить - Овощная запеканка
1. Этап
Картофель отварить до полуготовности и нарезать тоненькими ломтиками. Шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. Обжариваем овощи на подсолнечном масле с добавлением мелко нарезанной петрушки, соли и перца. Готовые ингредиенты выкладываем в форму слоями: картофель, обжаренные овощи, картофель.
2. Этап
Делаем соус: смешиваем 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, соль и перец.
3. Этап
Заливаем соусом запеканку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
4. Этап
Достаем и кушаем вкусную и ароматную овощную запеканку!
5. Этап
Приятного аппетита!!!
