Запеченная рыба кусочками

1 . Этап

Очищаем луковицу и нарезаем ее кубиками.

2 . Этап

Грибы промойте и нарежьте пластинками, затем обжарьте на растительном масле лук и добавьте к нему грибочки. Обжариваем все несколько минут, посолив по вкусу.

3 . Этап

На мелкой терке натрите сыр.

4 . Этап

Рыбу очищаем, удаляем кости и нарезаем порционными кусочками. Выкладываем ее в форму, смазанную растительным маслом. Сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим по вкусу.

5 . Этап

Сверху выкладываем обжаренные с луком грибы.

6 . Этап

Присыпаем тертым сыром и выкладываем помидоры черри (предварительно вымытые). Запекаем блюдо в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

7 . Этап

Также можно добавить маслины.

8 . Этап

Приятного аппетита!