Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницели венские Юбилейные
Как вкусно приготовить - Шницели венские Юбилейные
1. Этап
Мясо нарезать кусочками толщиной около 1,5 см и хорошо отбить.
2. Этап
Яйца слегка взбить.
3. Этап
В тарелку всыпать сухари. Примечание: сухари должны быть хорошего качества, из белого хлеба.
4. Этап
Отбитый кусочек мяса смазать соевым соусом, слегка посыпать черным молотым перцем (по вкусу). Окунуть с обеих сторон в яйцо и хорошо обвалять в сухарях.
5. Этап
Жарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
