Быстрая яблочно-сливочная начинка для пирогов

1 . Этап

Яблоки моем, чистим, нарезаем кубиками.

2 . Этап

Растапливаем на плите в емкости с толстым дном сливочное масло, перемешиваем с корицей.

3 . Этап

Добавляем сахар, перемешиваем.

4 . Этап

Перекладываем в емкость яблоки, вливаем воду, мешаем, даем яблокам пустить сок и немного "закипеть".

5 . Этап

Добавляем изюм и крахмал, перемешиваем. Изюм можно предварительно замочить, если он сухой.

6 . Этап

Вливаем соевый соус, перемешиваем и убираем яблочную начинку с огня.

7 . Этап

Собственно все! Начинка готова! Далее - берем тесто для пирогов и творим чудеса, радуя своих близких сногсшибательно вкусной выпечкой!