Картофель, запеченный с грибами

1 . Этап

Подготовим необходимые продукты

2 . Этап

Обжариваем лук на растительном масле

3 . Этап

Добавляем нарезанный кружочками картофель, солим, перчим, и обжариваем до полуготовности

4 . Этап

Смешиваем соевый соус (ТМ Kikkoman) с бальзамическим уксусом по вкусу

5 . Этап

Обжариваем грибы и добавляем соус, ждем пока соус немного выпарится

6 . Этап

В форму для запекания выкладываем картофель, затем грибы, и сверху - мелко нарезанный помидор. Отправляем блюдо в духовку минут на 20 (во время запекания помидоры выделят сок, который смешается с соевым соусом и пропитает картофель)

7 . Этап

Приятного аппетита!