Салат Поэма

1. Этап

Лук мелко порезать, сбрызнуть соком лимона и оставить на 5 минут в сторонке. Отварные яйца натереть на крупной тёрке. Выложить на плоское блюдо. Смазать майонезом.

2. Этап

С консервированной белой фасоли слить жидкость. Выложить на блюдо следующим слоем.

3. Этап

На фасоль выложить маринованный лук.

4. Этап

На лук - натёртое на крупной тёрке яблоко. Смазать майонезом.

5. Этап

Последним слоем выложить тёртый сыр. Солить слои не советую. А майонезом смазывать только 3 слоя - яйца, яблоки и чуть-чуть сыр.

6. Этап

Украсить капельками майонеза и посыпать кунжутом. Кунжут предварительно можно обжарить.

7. Этап

По желанию украсьте салат листочками петрушки.

8. Этап

Салат получается необычайно нежным, сочным и очень вкусным! Его не надо ставить в холодильник для пропитки, поэтому можно сразу подавать к столу!

9. Этап

Этот салат можно не выкладывать слоями, а просто перемешать. И в таком виде он выглядит очень аппетитно и заманчиво!