Творожные лепешки по-швабски

1 . Этап

Я использую творог ТМ Искренне Ваш жирность 5%.

2 . Этап

В чашу выложить все ингредиенты, кроме желтка и глазури.

3 . Этап

Замесить мягкое и податливое тесто.

4 . Этап

Разделить тесто на 16 шариков. Выложить на пергамент и чуть приплюснуть. Убрать в теплое место на 1,5-2часа.

5 . Этап

Вот так поднялись наши заготовки.

6 . Этап

Желток развести пополам с водой или молоком и смазать лепешки. Духовка разогрета на 200.

7 . Этап

Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Немного остудить и украсить верх глазурью.