Печенье на пиве Простое без маргарина

1 . Этап

1. Масло кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, вливаю к нему пиво, всыпаю соль и порционно ввожу заранее просеянную муку.

2 . Этап

2. Замешиваю тесто и сразу приступаю к процессу изготовления, такому тесту даже отдыхать не нужно.

3 . Этап

3. Руками разминаю тесто в лепешку, а затем посыпаю сахарным песком.

4 . Этап

4. Раскатываю тесто тонко (но можно и толсто) прямо с посыпкой из сахарного песка.

5 . Этап

5. У меня был специальный нож для приготовления равиоли, поэтому просто нарезаю тесто с помощью этого ножа.

6 . Этап

6. Противень у меня антипригарный, поэтому выкладываю печенье прямо на него. Если такого нет, то просто застилаю пергаментом.

7 . Этап

7. Выпекаю печенье 10-15 минут при температуре 180 градусов, важно не пересушить его, ведь тесто раскатал тонко. Подаю печенье с чаем или соком.