Маринованные грибочки на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 12 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные грибочки на зиму

1. Шампиньоны - 1 килограмм
2. Вода - 2 литра
3. Уксус - 150 грамм
4. Соль - 2 ст. ложки
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Перец горошком - 5 штук
7. Лавровый лист - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Маринованные грибочки на зиму

1. Этап

1. Грибы тщательно моем, очищая от мелкого мусора. Откинем на дуршлаг.

1. Этап. Маринованные грибочки на зиму: 1. Грибы тщательно моем, очищая от мелкого мусора. Откинем на дуршлаг.

2. Этап

2. Указанное количество воды доводим до кипения с сахаром и солью. Когда и сахар, и соль растворятся, добавим перец и лавровый лист. Когда закипит, вливаем уксус, добавляем грибы и уменьшаем огонь.

1. Этап. Маринованные грибочки на зиму: 2. Указанное количество воды доводим до кипения с сахаром и солью. Когда и сахар, и соль растворятся, добавим перец и лавровый лист. Когда закипит, вливаем уксус, добавляем грибы и уменьшаем огонь.

3. Этап

3. Варим час на маленьком огне. Тем временем стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы раскладываем по банкам и закрываем их на зиму.

1. Этап. Маринованные грибочки на зиму: 3. Варим час на маленьком огне. Тем временем стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы раскладываем по банкам и закрываем их на зиму.

4. Этап

4. А зимой достаем их и подаем с колечками лука, маслом и специями по вкусу!

1. Этап. Маринованные грибочки на зиму: 4. А зимой достаем их и подаем с колечками лука, маслом и специями по вкусу!