Информация о рецепте
Ингредиенты для - Азу с тушенкой
Как вкусно приготовить - Азу с тушенкой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель нарежьте соломкой и обжарьте на жиру от тушенки до румяной корочки.
3. Этап
На другой сковороде на жиру от тушенки обжарьте лук, нарезанный кубиками.
4. Этап
Добавьте к луку муку и нарезанный мелкими кубиками огурцы. Тушите все вместе 5-7 минут.
5. Этап
Затем добавьте томатную пасту и готовьте еще 5 минут.
6. Этап
Соедините все ингредиенты в казане или любой другой посуде с толстым дном. Добавьте тушенку, соль, специи, лавровый лист и немного воды. Тушите все на небольшом огне до полной готовности всех ингредиентов.
7. Этап
За пару минут до готовности добавьте измельченный чеснок и зелень. Азу с тушенкой готово.
8. Этап
Приятного аппетита!
