Информация о рецепте
Ингредиенты для - Минтай под шубой
Как вкусно приготовить - Минтай под шубой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Рыбу полейте соком лимона, натрите солью и специями.
3. Этап
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи в сковороде до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Этап
Подготовленное филе выложите вплотную к друг другу в смазанную маслом форму для запекания.
5. Этап
Сверху распределите обжаренные овощи.
6. Этап
Сметану соедините с тёртым сыром и выложите равномерно верхним слоем. Запекайте рыбу в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
7. Этап
Минтай под шубой готов. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
