Name: Пышки с изюмом и сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 400 г; Дрожжи - 1,5 ч. л.; Сыворотка - 500 мл; Сыр полутвердый - 170 г; Яйцо куриное - 3 шт; Соль - 1,5 ч. л.; Сахар - 1,5 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Изюм - 2 горст.; Орехи - по вкусу; Мед - по вкусу

Ингредиенты для - Пышки с изюмом и сыром

1. Мука пшеничная 400 г

2. Дрожжи 1,5 ч. л.

3. Сыворотка 500 мл

4. Сыр полутвердый 170 г

5. Яйцо куриное 3 шт

6. Соль 1,5 ч. л.

7. Сахар 1,5 ст. л.

8. Масло растительное 2 ст. л.

9. Изюм 2 горст.

10. Орехи по вкусу

11. Мед по вкусу

Как вкусно приготовить - Пышки с изюмом и сыром

1 . Этап

Подготовьте продукты. Сыр нарежьте кубиком. Орехи порубите ножом на доске. Изюм промойте и обсушите салфеткой.

2 . Этап

В миску разбейте яйца, добавьте соль и сахар, размешайте миксером. Добавьте теплую сыворотку, перемешайте, добавьте муку и дрожжи, опять перемешайте.

1. Этап. Пышки с изюмом и сыром: В миску разбейте яйца, добавьте соль и сахар, размешайте миксером. Добавьте теплую сыворотку, перемешайте, добавьте муку и дрожжи, опять перемешайте.

3 . Этап

Добавьте сыр и изюм.

4 . Этап

Тесто накройте плёнкой, поставьте в тёплое место и как только увеличится в двое начинайте выпекать. Хорошо разогрейте сковороду, обильно смажьте растительным маслом, выложите ложкой тесто, пеките пышки с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Пышки с изюмом и сыром: Тесто накройте плёнкой, поставьте в тёплое место и как только увеличится в двое начинайте выпекать. Хорошо разогрейте сковороду, обильно смажьте растительным маслом, выложите ложкой тесто, пеките пышки с двух сторон до румяной корочки.

5 . Этап

Дайте пышкам немного остыть, сложите в пакет или контейнер и возьмите с собой на природу. При желании можете разогреть на гриле или мангале. Украсьте мягкой карамелью или медом, кусочками сыра и дроблеными орехами. Приятного аппетита!