Ингредиенты для - Творожно-рисовое печенье
Как вкусно приготовить - Творожно-рисовое печенье
1. Этап
Творог протираем через сито. Добавляем к нему сахар, масло и руками перетираем до однородной массы.
2. Этап
Рисовую муку смешиваем с разрыхлителем, ванильным сахаром и добавляем к творожной массе.
3. Этап
Тесто хорошо вымешиваем и собираем в комок. Можно сразу переходить к формированию печенья.
4. Этап
Тесто раскатать колбаской и разрезать на одинаковые кусочки, около 15 грамм каждый (люблю когда печеньки имеют одинаковый вес). Теперь каждый кусочек скатываем в колобок и переносим на противень. Этот способ формирования печенек самый удобный, т. к. тесто не пластичное, скалкой раскатать его довольно сложно.
5. Этап
Противень с печеньем помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
6. Этап
Вот они и готовы! Золотистые, с хрустящей корочкой и чуть влажным мякишем. Это действительно вкусно.
7. Этап
Деткам с молоком, бабушке с кефиром, а мы с мужем любим их с кофе! Попробуйте, Вам понравится.
