Ингредиенты для - Булочки Кармашки
Как вкусно приготовить - Булочки Кармашки
1 . Этап
В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и две ложки муки. Перемешать, дать опаре немного подняться. Добавить тёплую воду, растопленное масло и муку. Муки может уйти больше или меньше. Должно получиться мягкое, эластичное тесто (не тугое). Накрыть и убрать в тепло.
2 . Этап
Тесто должно увеличиться вдвое.
3 . Этап
Тесто разделить на 12-14 частей.
4 . Этап
Каждую часть раскатать в круг, диаметр 15 см. Смазать маслом.
5 . Этап
Складываем пополам, но не точно край к краю, а не доходя до края примерно 0,5 см. Снова смазать маслом.
6 . Этап
И снова складываем пополам, не доходя до края.
7 . Этап
Выкладываем кармашек на противень, даём подойти минут 15.
8 . Этап
Выпекать при температуре 180-200 град., 20-25 мин.
9 . Этап
Теперь самое интересное. Нарезаем колбасу, мясо, сыры, овощи, зелень. Кладём между слоями любую начинку и наслаждаемся! Приятного аппетита!