Арахис в сахаре

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Арахис можно брать как жаренный, так и сырой. Я в этот раз использовала жареный арахис. Если используете сырой, промойте его и обсушите на бумажном полотенце.

2 . Этап

Сахар растворите в воде в равных пропорциях.

3 . Этап

Выложите на сухую сковороду орехи. Хорошо прогрейте.

4 . Этап

Резким движением вылейте сахарный сироп в сковороду. Сделайте средний огонь, уваривайте. Через несколько минут вы увидите, что сахарный сироп превращается в карамель и равномерно покрывает арахис.

5 . Этап

Арахис в сахаре готов. Приятного аппетита!