Постное тесто для пирога

1 . Этап

Подготовьте продукты согласно списку. Вода должна быть достаточно теплой, чтобы в ней "проснулись" дрожжи.

2 . Этап

В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Растворите их.

3 . Этап

Добавьте несколько столовых ложек муки, перемешайте и оставьте опару на 15 минут в тепле.

4 . Этап

Когда шапочка поднимется, опару можно считать готовой. Продолжаем.

5 . Этап

Добавьте остальную муку, замесите тесто в процессе доливая растительное масло.

6 . Этап

Тесто не должно быть слишком крутым, накройте его салфеткой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа.

7 . Этап

Тесто готово. Обомните его руками, после чего приступайте к приготовлению пирога.