Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица тандури с картофелем в специях
Как вкусно приготовить - Курица тандури с картофелем в специях
1. Этап
Приготовить маринад для курицы. Для этого смешать йогурт, паприку, куркуму, гарам масала, тандури масала и чесночно-имбирную пасту.
2. Этап
Выложить маринад в курицу и размешать. Мариновать 4 часа.
3. Этап
Приготовить маринад для картофеля. Для этого смешать пасту тикка масала, тандури масала и гарам масала, после чего довести растительным маслом до нужной густоты.
4. Этап
Выложить маринад в картофель и перемешать. Мариновать не менее 2 часов.
5. Этап
Готовить в тандыре 10-12 минут до готовности курицы и картофеля.
