Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианский гуляш
Как вкусно приготовить - Вегетарианский гуляш
1. Этап
Вот такие ингредиенты у меня были
2. Этап
Отвариваем по инструкции сою (см. упаковку)
3. Этап
Натираем на терке морковь, мелко рубим лук, обжариваем на масле. Добавляем отваренную сою, обжариваем все вместе пока лук не станет прозрачным, морковь-мягкой, а соя-румяной
4. Этап
Добавляем кетчуп или томатную пасту. Перемешиваем.
5. Этап
Добавляем водичку и ставим тушиться минут на 15-20. Посолить, поперчить
6. Этап
Снимаем с огня. Остужаем. Все, вегетарианский гуляш готов. P.S. ела такой гуляш впервые, вкус сои ощущается, но не сильно, по текстуре такой гуляш напоминает грибы.
