Блинный торт с фруктами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинный торт с фруктами

1. Блин - 30 шт
2. Сливки - 250 мл
3. Рикотта - 250 г
4. Сахар - 100 г
5. Шоколад молочный - 50 г
6. Фрукты - 300 г
7. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинный торт с фруктами

1. Этап

Испечь тоненькие блины по вашему рецепту с добавлением растительного масла "Олейна".

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Испечь тоненькие блины по вашему рецепту с добавлением растительного масла

2. Этап

Для крема взбить сливки 33% и более с сахаром и рикоттой (можно заменить на творог).

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Для крема взбить сливки 33% и более с сахаром и рикоттой (можно заменить на творог).

3. Этап

В крем натереть шоколад, перемешать.

1. Этап. Блинный торт с фруктами: В крем натереть шоколад, перемешать.

4. Этап

Начинаем собирать тортик. Примерно 20 блинов выложить на большое блюдо промазывая каждый кремом.

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Начинаем собирать тортик. Примерно 20 блинов выложить на большое блюдо промазывая каждый кремом.

5. Этап

Оставшиеся блины свернуть трубочкой и нарезать наискосок.

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Оставшиеся блины свернуть трубочкой и нарезать наискосок.

6. Этап

Украсить нарезанными блинами тортик вокруг.

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Украсить нарезанными блинами тортик вокруг.

7. Этап

Верх тортика украсить фруктами и ягодами. Присыпать по желанию сахарной пудрой.

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Верх тортика украсить фруктами и ягодами. Присыпать по желанию сахарной пудрой.

8. Этап

Остудить пару часов в холодильнике.

1. Этап. Блинный торт с фруктами: Остудить пару часов в холодильнике.