Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенка в сметане
Как вкусно приготовить - Печенка в сметане
1. Этап
Начинаем приготовление блюда с того, что промываем основной ингредиент под водой, удаляя пленку.
2. Этап
Теперь говяжью печень необходимо нарезать на кусочки, которые впоследствии нарежем на тонкие полосочки.
3. Этап
Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, нарезать полукольцами и обжарить до мягкости на растительном масле.
4. Этап
Тем временем добавляем к печени специи и муку, тщательно все перемешиваем до однородности.
5. Этап
Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, к нему можно будет добавлять печенку. Обжариваем ее до корочки на протяжении 10 минут.
6. Этап
Теперь добавляем сметану и тушим печень в течение 20 минут.
7. Этап
Печень в сметане готова, приятного аппетита!
