Судак на овощной перине

1. Этап

Берем нашу рыбку, избавляемся от всего лишнего, натираем соль, перец и отставляем в сторону

2. Этап

Морковь трем на крупной терке Лук режем кольцами

3. Этап

Зелень помыть, просушить бумажным полотенцем

4. Этап

Выкладываем на фольгу слои: 1- лук, морковь

5. Этап

2-посыпаем петрушкой с укропом

6. Этап

3-Выкладываем нашу рыбку

7. Этап

4- кладем масло

8. Этап

Теперь заново: лук, морковь, зелень

9. Этап

И прячем всю эту красоту под листьями шпината

10. Этап

Закрываем фольгу, но не плотно

11. Этап

Кладем в мультиварку (можно и в духовку, кому как удобно) Режим выпечка 30 мин

12. Этап

Достаем и наслаждаемся! Рыбка получается очень нежная, сочная со сладковатым привкусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!