Name: Фрикадельки в горшочках с молоком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 2 шт; Грибы - 400 г; Картофель - 6 шт; Молоко - 400 мл; Сыр твердый - по вкусу; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Приправа - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Фрикадельки в горшочках с молоком

1. Фарш мясной 400 г

2. Лук репчатый 2 шт

3. Грибы 400 г

4. Картофель 6 шт

5. Молоко 400 мл

6. Сыр твердый по вкусу

7. Зелень по вкусу

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

10. Приправа по вкусу

11. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Фрикадельки в горшочках с молоком

1 . Этап

Ингредиенты которые нам понадобятся+сыр, зелень, растительное масло

2 . Этап

Измельчаем лук

3 . Этап

Соединяем половину лука с фаршем, добавляем соль, перец, специи.

4 . Этап

Обжариваем грибы на растительном масле

5 . Этап

Добавляем лук, доводим до готовности грибов и лука.

6 . Этап

Пока жарятся грибы нарезаем кубиками картофель

7 . Этап

Из фарша делаем фрикадельки, у меня получилось 16 шт по 4 шт в каждый горшочек

8 . Этап

На дно горшочка, у меня объем 500мл выкладываем картофель

9 . Этап

На картофель обжаренные грибы с луком

10 . Этап

На грибы выкладываем фрикадельки

11 . Этап

Добавляем 100 мл молока, закрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200С духовку на 35-40 минут.

12 . Этап

Пока горшочки в духовке натираем сыр

13 . Этап

За 5 минут до готовности, достаем горшочки и посыпаем сверху сыром и отправляем горшочки в духовку чтобы расплавился сыр! Перед подачей посыпаем зеленью! Все блюдо готово! Приятного аппетита!